Hashishene: Ein Terpen, das marokkanisches Haschisch sein einzigartiges Aroma verleiht
- 1. Was ist hashishene?
- 1. a. Der grund, warum marokkanisches hasch so beliebt ist
- 2. Wie wurde hashishene zuerst entdeckt?
- 2. a. Abundant ist in marokkanischem haschisch, aber kaum irgendwo anders vorhanden
- 3. Warum ist hashishene in hasch vorhanden, aber nicht in buds?
- 3. a. Es geht um den haschichherstellungsprozess
- 3. b. Andere terpenoide können auf die gleiche weise produziert werden
- 3. c. Vieles bleibt noch ein mysterium
- 4. Zum schluss
- 5. Externe quellen
Ob du es glaubst oder nicht, aber Hashishene wurde bereits 2014 von Wissenschaftlern entdeckt. Allerdings ist dieses Terpen weitgehend unter dem Radar der Gras anbauenden Gemeinschaft geblieben und hat erst vor kurzem die Schlagzeilen in den Veröffentlichungen der Branche hergestellt.
Was ist Hashishene?
Hashishene ist ein Cannabis-Terpen, das in marokkanischem Haschisch vorkommt und ihm einen so einzigartigen erdigen und blumigen Geschmack verleiht. Wissenschaftler glauben, dass du die Buds auf eine bestimmte Art und Weise behandeln musst, um Hashishene zu erhalten.
Lies weiter und du überdenkst vielleicht deine traditionelle Herangehensweise an den Prozess des Trocknens und Aushärtens der Ernte.
Im Grunde genommen ist Hashishene eine verstümmelte Version von Beta-Myrcen, einem sehr verbreiteten und vertrauten Terpen, das nicht nur in Cannabis vorkommt, sondern auch in anderen Pflanzen, wie Mangos, Hopfen, Lorbeer und Gerste, in großen Mengen.
Hashishene und Myrcen haben die gleiche Formel - C10H16 - und das gleiche Molekulargewicht, nur die Atome sind anders angeordnet.
Die genaue Formel von Hashifen sieht ziemlich einschüchternd aus - 5,5-Dimethyl-1-vinylbicyclo[2.1.1]hexan. Glücklicherweise haben die Wissenschaftler, die diese Substanz entdeckt haben, einen viel kürzeren und einprägsamen Namen dafür geprägt. Und der Name spiegelt die traurige Tatsache wider, dass dieses seltene Terpen nur in großen Mengen in einigen Formen von Haschisch zu finden ist. Insbesondere in marokkanischem Haschisch, das den europäischen Nutzern so vertraut ist, aber in den USA und anderswo praktisch unbekannt ist.
Der Grund, warum marokkanisches Hasch so beliebt ist
Marokko ist ein Land in Nordafrika, das sicherlich auf viele Dinge stolz ist. Und eines dieser Dinge ist marokkanisches Haschisch. Europäer lieben es für seinen einzigartigen, weichen Rausch und seinen unvergesslichen Geschmack - weich, erdig, blumig und süß.
Die beruhigende Wirkung kann auf den hohen CBD-Gehalt zurückgeführt werden, den einige dieser Strains angeblich haben. Die andere mögliche Erklärung könnten die einzigartigen Low-Tech-Methoden der Hasch-Hersteller in diesem Land sein. Diese Methoden können dazu beitragen, dass THC schneller zu Cannabinol abgebaut wird, und letzteres erzeugt nur eine leichte sedierende Wirkung.
Was den charakteristischen Geschmack des marokkanischen Haschischs angeht, gibt es verschiedene Theorien. Eine weit verbreitete Idee ist, dass es etwas Einzigartiges mit dem Boden in Marokko zu tun hat, speziell im Rif-Tal. Der Boden dort ist außergewöhnlich arm und trocken, und Grower, die versuchen marokkanisches Gras Indoor anzubauen, sollten ihre Pflanzen nicht überfüttern und ihnen nur ein Minimum an Wasser geben.
Es gibt auch die Ketama-Genetik (Ketama ist eine kleine ländliche Gemeinde in Marokko), die mit der höchsten Qualität von Haschisch in Verbindung gebracht wird. Sie sagen, dass die einzige Möglichkeit, den gleichen Haschischgeschmack der Indoor angebauten Ketama-Strains zu erhalten, darin besteht, den einheimischen Ketama-Boden zu verwenden.
Wie wir sehen werden, haben die Wissenschaftler, die Hashishene zuerst isoliert haben, diese Theorien in Zweifel gezogen.
Wie wurde Hashishene zuerst entdeckt?
Das Journal of Chromatography veröffentlichte in seiner Ausgabe vom November 2014 eine Studie über ein neues Terpen, das ein aromatischer Marker für Haschisch sein könnte.
Das erklärte Ziel der Forscher war es, eine Technologie zu schaffen, die helfen würde, Schmuggelware ohne die Hilfe von Drogenspürhunden zu identifizieren. Wie so oft fielen die Ergebnisse sehr unterschiedlich aus.
Die Wissenschaftler, die an der Universität von Nizza in Südfrankreich arbeiteten, untersuchten mehrere Proben von Cannabisharz, die von den Behörden bei Beschlagnahmungen beschlagnahmt wurden. Insgesamt analysierten sie etwa 15 Gramm Haschisch, das "wahrscheinlich aus Marokko stammt". Die Autoren waren erstaunt, ein Terpenoid zu entdecken, das kein Cannabisforscher zuvor beschrieben hatte.
Abundant ist in marokkanischem Haschisch, aber kaum irgendwo anders vorhanden
Das Team schlug einen Namen für die neue Substanz vor - Hashishene -, der ihre Einzigartigkeit widerspiegelt.
Die Ergebnisse des Teams waren bemerkenswert: Der Anteil von Hashishene stieg in einigen Proben auf 14,9% des gesamten Terpengehalts. Davor war diese exotische Chemikalie der Wissenschaft nicht gerade unbekannt, wurde aber bisher nur in geringen Mengen und nur in einer Pflanze gefunden - der Schottischen Minze (Mentha cardiaca L).
Die andere erstaunliche Erkenntnis war, dass getrocknete Buds von Cannabis im Gegensatz zu Haschisch sehr wenig von dem neuen Terpen enthielten. Tatsächlich so wenig, dass es zuvor der Aufmerksamkeit der Cannabis-Enthusiasten entgangen war.
Bitte beachte, dass Terpene im Allgemeinen schon seit einiger Zeit im Fokus der Cannabisforschung stehen, wahrscheinlich genauso sehr wie die Cannabinoide selbst. Der Grund dafür ist der sogenannte Entourage-Effekt. Der Entourage-Effekt bedeutet, dass das High:
- hauptsächlich durch THC erzeugt wird,
- dann durch die Anwesenheit von CBD und anderen Cannabinoiden ausgeglichen wird,
- weiter moduliert durch Terpene, Terpenoide und Flavonoide.
Warum ist Hashishene in Hasch vorhanden, aber nicht in Buds?
Wenn eine Substanz in getrockneten Buds nicht vorhanden ist, dann aber auf mysteriöse Weise in einem Produkt - Haschisch - auftaucht, das aus ihnen hergestellt wird, kann das nur eines bedeuten: Es gab eine Ausgangschemikalie in den getrockneten Buds und diese Chemikalie wurde während der nachfolgenden Schritte irgendwie in eine andere Verbindung umgewandelt.
Es geht um den Haschichherstellungsprozess
Die Wissenschaftler entdeckten bald, dass Hashishene tatsächlich dem Myrcen sehr ähnlich ist, welches in Cannabis-Buds in großen Mengen vorhanden und den Gras-Liebhabern sehr vertraut ist. Beide Terpene haben die gleiche Anzahl von Atomen und die gleiche Art, aber in Hashishene sind sie in einem anderen Muster umgeordnet.
Diese Neuanordnung, so die Hypothese des Teams, geschieht aufgrund der einzigartigen Art und Weise, wie marokkanische Grasbauern ihr Haschisch produzieren. Sie legen die geernteten Pflanzen auf die Dächer ihrer Hütten, und dort trocknen sie unter der UV-reichen afrikanischen Sonne. Außerdem, wenn die Buds auf diese Weise getrocknet wurden, beginnt der langwierige Prozess des Sichtens. Dies ist auch die Zeit, in der das Pflanzenmaterial ständig der direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist.
Der andere Faktor ist Sauerstoff, und der ganze Prozess wird Photooxidation genannt.
Umgekehrt ist es die Standardpraxis der urbanen Grower des Westens, die trocknenden und aushärtenden Buds KEINEM direkten Licht auszusetzen. Sie begrenzen auch die Verfügbarkeit von Sauerstoff, indem sie getrocknete Buds langsam in geschlossenen Gläsern aushärten. Die Sache ist die, dass sowohl Licht als auch Sauerstoff das THC zu Cannabinol abbauen, eine Substanz, die einige beruhigende Eigenschaften hat, aber kaum einen Erholungswert. In einer Kultur, in der der Fokus immer auf der Potenz liegt, erscheint das Trocknen deiner hart erkämpften Ware in der Sonne barbarisch. Aber, wie wir bereits lernten, kann es auch seine Vorteile haben.
Andere Terpenoide können auf die gleiche Weise produziert werden
Die Geschichte endet nicht mit der Umwandlung von Myrcen in Hashiden. Das Gleiche passiert auch bei anderen, kleineren Terpenoiden.
Du musst kein Doktor der Cannabis-Wissenschaft sein, um zu wissen, dass Buds ihren Geruch, Geschmack und ihre Wirkung auf deinen Geist und Körper während der gesamten Reifung, Trocknung und sogar Lagerung verändern. Dies geschieht, weil wichtige Terpene ständig chemische Reaktionen durchlaufen und als Quelle für die Synthese von unzähligen Terpenoiden dienen.
Wenn deine Kräuter also von Sonne und Wind zerstampft werden, bedeutet das nicht, dass alle Terpene, die sehr flüchtig sind, einfach verdampfen, was den Geruch und den Geschmack herstellt und das High seiner Nuancen beraubt. Einige Terpene werden tatsächlich in etwas Neues und manchmal sehr Interessantes umgewandelt. Und marokkanisches Haschisch ist nur ein Beispiel dafür.
Vieles bleibt noch ein Mysterium
Die Reaktion der Umwandlung von Myrcen in Hashishene ist mittlerweile von der Wissenschaft in groben Zügen beschrieben worden. Außerdem gibt es Firmen, die darauf bestehen, den Prozess gemeistert zu haben, und sogar reines Hashifen zum Verkauf anbieten.
Dennoch gibt es noch einige Unbekannte. Während die Photooxidation per Definition auf der Anwesenheit von Sauerstoff und der Einwirkung von Sonnenlicht beruht, sind wahrscheinlich auch einige unbekannte Chemikalien beteiligt. Es wird angenommen, dass diese Photosensibilisatoren als Katalysatoren dienen, aber was sie sind und wie sie an den chemischen Reaktionen bei Cannabis teilnehmen, muss noch herausgefunden werden.
Zum Schluss
Die Entdeckung eines neuen Terpens und die mögliche Erklärung seiner Synthese hat viele Implikationen.
Erstens kann sie von praktischem Wert für jene Gras-Enthusiasten sein, die lernen möchten, wie man Haschisch herstellt, das genau wie das traditionelle Produkt aus Marokko schmeckt. Zweitens wirft es Licht auf eine ganze Klasse von chemischen Reaktionen, die potenziell viele neue Terpenoide produzieren können. Und drittens ist es nicht schwer, sich vorzustellen, dass Hashishene, dieser neue Star im All-Star-Team der Cannabis-Bestandteile, einige einzigartige therapeutische Eigenschaften hat.
Schließlich steckt die Cannabis-Wissenschaft noch in den Kinderschuhen, und wir werden sicher noch viel über diese erstaunliche Pflanze lernen.
Externe Quellen
- Multidimensional analysis of cannabis volatile constituents: Identification of 5,5-dimethyl-1-vinylbicyclo[2.1.1]hexane as a volatile marker of hashish, the resin of Cannabis sativa L., Marie Marchini et al., Journal of Chromatography, Volume 1370, 28 November 2014, Pages 200-215
- Cannabis Sativa L.: a comprehensive review on the analytical methodologies for cannabinoids and terpenes characterization, Giuseppe Micalizzi et al., Journal of Chromatography, Volume 1637, 25 January 2021
- The effect of cannabis dry flower irradiation on the level of cannabinoids, terpenes and anti-cancer properties of the extracts, Olga Kovalchuk et al., Biocatalysis and Agricultural Biotechnology, Volume 29, October 2020
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